Готовим необыкновенное новогоднее лакомство!

Апельсины в шоколаде – любимое лакомство многих детей. Это вкусно, полезно и намного интереснее покупных конфет! А если вы будете готовить их вместе с детьми – это станет настоящим праздником вкуса и интересным времяпровождением

Вы будете в восторге от вкуса и невероятного цитрусового аромата. Готовлю для своей семьи постоянно.

Ингредиенты для вкусных апельсинов в шоколаде

1. примерно 5 апельсинов среднего размера
2. 600 грамм сахара
3. 200 мл воды
4. 300 грамм шоколада ( черного)

Приготовление

Вымойте хорошо апельсины и нарежьте на колечки. Ширина кожуры примерно должна быть 5 мм. Если нарежете тоньше – развалится.

Закипятите воду в кастрюльке. Окунайте апельсиновые кружки в кипящую воду на 2 минуты. Слейте воду и дайте апельсинам высохнуть

Нагрейте 200 мл воды с сахаром и окунайте в полученный сироп апельсиновые кружки и проварите их до тех пор, пока кожура не станет прозрачной. Это может занять у вас минут 40-45.Выложите на тарелочку

Когда сироп немного стек, застелить противень пекарской бумагой, выложить кусочки апельсина и подсушить в духовке минут 15.

Достать из духовки и дать остынуть.

Растопить на водяной бане плитку черного шоколада. Окунать апельсины в глазурь. Выложить на пекарскую бумагу и дать застыть.

не кладите их в холодильник, чтобы застыло побыстрее, дайте им время!

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.07MB | MySQL:70 | 0,328sec