Зимой тяжело получать необходимые витамины с обычным ежедневным питанием. Мы покупаем свежие фрукты и овощи в магазине, но очень часто цены «кусаются» и заставляют подумать дважды, нужен ли нам этот продукт.
В качестве альтернативного и более экономного варианта можно выращивать полезные овощи прямо на кухонном подоконнике. Сегодня мы подготовили для вас подробную инструкцию по выращиванию редиса в домашних условиях — обязательно записывайте и используйте!
Как выбрать семена
Существует много разновидностей и гибридов семян редиса. Чтобы из такого большого разнообразия выбрать нужные, учитывайте наличие следующих характеристик:
- приспособленность к произрастанию в закрытых грунтах
- устойчивость к температурным перепадам, засухе и умеренному освещению
- максимальная скороспелость сорта.
Огородники рекомендуют использовать семена таких сортов для выращивания в домашних условиях: Кармен, Белый Клык, Селеста F1, Донар F1.
Подготовка к высадке
Перед там как высадить семена, нужно подготовить емкость и грунт. Для выращивания редиса хорошо подойдут любые деревянные ящики, керамические, пластмассовые или стеклянные посуды. Предпочтение, конечно же, отдается первым двум. Также, если емкости ранее использовались для выращивания других растений, обязательно ополосните их кипятком и хорошо просушите перед высадкой.
Емкость должна быть глубокой (не менее 15 сантиметров) и предпочтительно с дренажными отверстиями для выхода лишней влаги. Некоторые домашние огородники используют для выращивания редиса отдельные ячейки: так растения не мешают друг другу и равномерно развиваются. К примеру, для начальной стадии иногда берут лотки для яиц.
Грунт для высадки семян редиса должен быть рыхлым, легким, хорошо удобренным и обязательно с нейтральной средой: в кислой есть большая вероятность заболевания растений килой. Обычно грунт начинают увлажнять водой за 1–2 дня до посева: благодаря этому семена прорастают быстрее.
Кроме емкости и грунта, к высадке можно подготовить семена. В домашних условиях их просто сеют в землю или предварительно проращивают. Для этого положите семена между двумя смоченными водой ватными дисками на 1–2 дня или пока они не начнут прорастать.
Как высаживать редис
Если вы решили просто высадить семена в грунт, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Перед посевом обязательно хорошо увлажните почву.
- Для каждого семечка сделайте отельное углубление на 1,5–2 см или сплошную борозду.
- Между семенами делайте расстояние не меньше 5 см, иначе в дальнейшем придется их регулярно прореживать.
- Хорошо присыпьте их землей и побрызгайте водой из пульверизатора.
- Чтобы создать тепличные условия, накройте емкость сверху пленкой или пакетом и поставьте в темное место со средней температурой (от 16 до 18 ℃).
С пророщенными семенами система высаживания будет выглядеть немного иначе:
- Аккуратно выньте ростки и углубите их в подготовленную почву на 2 см, немного присыпав сверху землей так, чтобы покрылись только корни.
- Полейте рассаду теплой водой.
- Оставьте на подоконнике, желательно с южной стороны, где будет максимальное количество дневного света.
Уход за редисом
При оптимальных условиях первые всходы должны появиться в течение 3–5 дней, а из пророщенных — через 2–3. После этого поместите емкость в более прохладное место и в дальнейшем поливайте по мере высыхания грунта.
Света редису много не нужно, но если вы собираетесь выращивать его на северной стороне, то придется хотя бы по несколько часов в день включать лампу и подсвечивать ростки.
Идеальная температура для выращивания редиса колеблется от +10 до +15 ℃, а ночью ее вообще рекомендуют понижать до +5 ℃. В домашних условиях этого не всегда просто добиться, поэтому учитывайте хотя бы тот факт, что от всхода до формирования корнеплода редису требуется более низкая температура, чем в период активного роста плода.
Когда собирать урожай
Ранние сорта редиса обычно созревают уже через 16–18 дней, остальные — через 25–35. В домашних условиях эти сроки обычно немного затягиваются. Главное — внимательно следить за созреванием и не передерживать корнеплоды в земле: от этого их кожица становится грубой и горькой.
Если придерживаться советов и правил, даже на собственном кухонном подоконнике можно завести маленький огород, который будет не только навевать приятные мысли о тепле и весне, но и подарит полезные витаминизированные продукты без вредных добавок. Узнавайте что-то новое вместе с нами и обязательно делитесь полезными статьями с друзьями!
