Кeксы на кeфире с кaбачком и сырoм

Предлагаем вам необычный вариант кексов на кефире с сыром и кабачком. Кексы получаются нежными, слегка влажными внутри, сытными и очень вкусными. Готовить их совсем несложно, изучайте рецепт и приступайте!
 Ингредиенты:

  • кефир – 200 мл
  • сыр твердый – 100-130 г
  • кабачок – 150 г
  • сода – 1/2 ч. л.
  • соль – 1/3 ч. л.
  • сахар – 1 ч. л.
  • мука – 10 ст. л. с небольшой горкой

Приготовление:

  1. Кефир смешиваем с содой и оставляем на 5 минут.
  2. В это время натираем кабачок и отжимаем его.
  3. Сыр режем мелким кубиком. Все ингредиенты соединяем.
  4. Раскладываем по формочкам (силиконовые можно не смазывать) на две трети высоты.
  5. Выпекаем кексы в духовке примерно 25 минут при температуре 180 градусов.

***

Приятного аппетита!!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 8.83MB | MySQL:64 | 0,296sec