Мaйонез нa мoлoкe бeз яиц — пoлучaется всeгда, гoтoвится зa 30 сeкунд!

Майонез на молоке без яиц. Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам, для приготовления бутербродов. Готовится очень легко буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем. По вкусу совсем не отличается от традиционного.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко (комнатной температуры) – 100мл.
  • Растительное масло – 200 мл.
  • Лимонный сок – 2 ст.л.
  • Горчица готовая – 1 ч.л.
  • Чеснок сушеный – 1/3ч.л.
  • Соль – 1/2 ч.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

  • В банку наливаем молоко, добавляем растительное масло, комнатной температуры, взбиваем блендером. Майонез сразу начинает эмульгироваться и густеть.
  • Добавляем горчицу, сухой чеснок, соль, лимонный сок.
  • Еще раз взбиваем до густого состояния.
  • Майонез на молоке без яиц готов.
  • Как я готовлю этот вкусный майонез смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Источник

 

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 8.76MB | MySQL:64 | 0,224sec