Необыкновенно простой способ приготовления домашнего уксуса!

Лучший яблочный уксус — это уксус домашнего приготовления! А приготовить его, оказывается очень просто!

Яблочный уксус является одним из видов уксуса, изготовленного из сидра или яблочного сусла и имеет от бледно-до средне-янтарного цвета. Органический яблочный уксус является антибактериальным, противовирусным и противогрибковым средством. Его широкомасштабные преимущества включают в себя все, что от лечения икоты, простуды, и до таких проблем со здоровьем, как диабет, рак, проблемы с сердцем, высоким содержанием холестерина и похудением. Кэрол Джонстон, доктор философии,  изучает яблочный уксус на протяжении более 10 лет и считает, что его влияние на уровень сахара в крови сходны с некоторыми лекарствами. Она объясняет, что уксус блокирует переваривания крахмала. «Это не блокирует крахмал 100%, но это, безусловно, мешает, по крайней мере некоторому  крахмалу не перевариваться и не повышать уровень сахара в крови,» говорит Джонстон.

Как оказывается, лучший яблочный уксус — это уксус домашнего приготовления! Всё, что вам надо — это следовать подробному рецепту

РЕЦЕПТ домашнего яблочного уксуса

Ингредиенты:

3 небольших яблока

3 чайные ложки сахара

фильтрованная вода

Приготовление:

Вымойте, удалите сердцевину и нарежьте яблоки на кусочки среднего размера.

Поместите их в чистую, стерильную банку , объёмом 1 литр или 1,5.

Смешать сахар с 1 стаканом воды и вылить поверх яблок.

Добавьте больше воды, если это необходимо, чтобы покрыть яблоки.

Накройте банку бумажным полотенцем или марлей и закрепите резинкой.

Поместите банку в теплое темное место на 2-3 недели.

Процедите жидкость и удалите яблочные кусочки.

Перелейте жидкость в тот же сосуд и накройте его снова.

Поместите банку в тоже теплое и тёмное место и оставьте её примерно на 4 — 6 недель, перемешивайте с помощью пластиковой или деревянной ложки, каждые несколько дней или около того.

После первых 4-х недель, вы можете попробовать уксус на вкус и как только он достигает кислотности, которая вам нравится , вы можете перелить его в бутылку с крышкой и начать использовать его.

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.04MB | MySQL:68 | 0,287sec