Ну а теперь рецепт волшебного пирога-торта из рассказа «Приворотный пирог»

Итак, торт «ПОЛОВИНКА»:
Для теста берем: 0,5 стакана сметаны, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. муки, 1 яйцо, 0,5 ч.ложки соды (погасить уксусом или лимоном).

Испеките его на Новый год или Рождество, а вдруг он и вам принесет счастье!

 

Внимание: тесто в такой пропорции нужно замешивать три раза, добавляя в каждый корж разные наполнители:

— 0,5 ст. мака;

— 0,5 ст. изюма;

— 0,5 ст. орехов.

Испечь 3 коржа, обильно промазать сметаной, взбитой с сахаром. Количество берете по своему вкусу.

Для украшения торт можно облить шоколадной глазурью:

 

6-7 ст.л. сахара, 3.ст.л какао, 1 ст.л молока, 1 ст.л воды и 100 гр сливочного масла. Все довести до кипения, непрерывно помешивая. Снять с огня, остудить пару секунд и вылить на торт.

Сверху можно украсить ягодами, фруктами, орехами.

Приятного аппетита!

источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 8.83MB | MySQL:70 | 0,357sec