Творожно-шоколадный пирог получается очень вкусно как в мультиварке, так и в духовке. Готовить его не сложно, а вкус у него невероятный, даже если вы не любите творог, пирог вам должен понравиться!
Ингредиенты:
- 5 яиц (2 яйца для теста и 3 яйца для начинки)
- стакан сахара (половину в тесто, половину в начинку)
- стакан сметаны
- половина чайной ложки соды
- стакан муки
- 2-3 чайной ложки сливочного масла и столько же ложек какао в порошке
- 0,5 килограмма творога
- 3 столовые ложки манной крупы
Приготовление:
Нужно хорошо перемешать творог, сахар, яйца и манную крупу, это будет начинка.
После этого готовим тесто, взбиваем яйца сахаром, затем наливаем масло, насыпаем соду и добавляем сметану. Потом тщательно перемешиваем. После этого насыпаем какао-порошок и муку. Тесто надо перемешать до однородной массы.
Форму для запекания смазываем маслом, затем наливаем в неё тесто, после этого в центр наливаем начинку, она сама равномерно распределится.
Готовить можно в мультиварке 1 час 15 минут при температуре 140 градусов. Если вы будете готовить в духовке, то нужно поставить на 40 минут при температуре 180 градусов.
Проверить готовность спичкой. После выключения духовки или мультиварки оставьте пирог на 5-10 минут с закрытой крышкой.
Приятного аппетита!
