Вкycный фaрширoвaнный лaвaш, зaпечeнный в духoвкe

Лаваш достойное дополнение к вашему столу, который можно купить почти в каждом хлебном ларьке и магазине.

С ним можно приготовить интересные блюда к празднику или на каждый день.
В сегодняшнем рецепте речь пойдёт о фаршированном лаваше, который мы с вами запечем в духовке.

Приготовление блюда совсем нетрудоёмкое — будет по плечу даже начинающему кулинару. Но, а его вкус будет достоин восхищения.

Готовьте с нами и сохраняйте рецепт в свою копилочку вкусностей.

Итак, для приготовления нашего блюда нам понадобятся следующие продукты:

— армянский лаваш -1 шт

Для начинки:
— какой-либо мясной продукт — колбаса, сосиски, ветчина 150 г (если будете брать сырое мясо или фарш, то его нужно сначала обжарить);
— помидор 1шт;
— сыр российский твердый 50 г;
— болгарский перчик красный неострый 1шт;
— зелень — 1 пучок.

Для соуса:
— сметана или майонез,
— томатная паста или кетчуп;
— соль и другие специи.

Теперь самое интересное — приготовление:

1. Соединим в мисочке томатный соус и майонез или сметану, можно ещё добавить перчик или другие специи, которые вам нравятся.

2. Теперь подготовим начинку:
— сыр трем на крупной терке;
— мясо отвариваем или обжариваем, если у вас колбаса, то сразу режим крупными палочками;

— болгарский перец очищаем и режим мелкими брусочками;
— помидоры моем и нарезаем средними дольками,
— зелень измельчаем.

3. У вас каждый ингредиент лежит в отдельной тарелке.

4. Берём лаваш, раскладываем его на столе, смазываем нашим соусом, отступив на 2 см. от краёв.

5. Сейчас будем укладывать начинку.
Сначала раскладываем сыр, но не на весь лаваш, а на его треть, следом кладём мясо, перец, помидор и зелень. Всё солим и смазываем сметаной или майонезом, можно добавить кетчуп.

6. Чтоб правильно свернуть рулет, нужно загнуть стороны по бокам на 3-4 см, после чего просто сворачиваем рулет.

7. Ставим духовку на 200 градусов, когда она прогреется помещаем в неё наш рулет до румяной корочки.

Приятного аппетита.

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9MB | MySQL:68 | 0,266sec