Воздушные кексы — любимое лакомство детей и взрослых.

Легкие и воздушные кексы любят как взрослые, так и дети. Чтобы полакомиться данной сладостью, необязательно ждать какого-то определенного повода, а приготовить их в обычный будний день, ведь готовятся они очень быстро и легко. Огромное количество различных разновидностей кексов, а также их начинок – это отличная возможность попробовать все и выбрать для себя самые вкусные варианты.

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 1 ст. сахара;
  • 100 г растопленного сливочного масла;
  • 5 ст. л. сметаны;
  • 2 ст. муки;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 2 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление

  1. Сахар, яйца, ванильный сахар растереть.
  2. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить.
  3. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы.
  4. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 мин.

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 8.99MB | MySQL:70 | 0,354sec