Чашка крепкого кофе — спасательный круг практически для каждого, чей рабочий день начинается с самого утра. Популярность этого ароматного напитка зашкаливает, о пользе кофе говорят на каждом шагу, в мире открывается все больше и больше кофеен, которые варят тысячи чашек бодрящего напитка изо дня в день.
Только представьте, сколько кофейного жмыха ежедневно отправляется в мусорные ведра ресторанов и кафе. А если бы владельцы таких заведений знали, как банальные отходы можно превратить в отличную прибыль, на территории каждого комплекса была бы целая грибная ферма. Да-да, вам не показалось, вот почему…
Как вырастить грибы на кофейной гуще
Исследования показали, что остатки кофе — великолепная питательная среда для вешенок, и с помощью этих остатков можно вырастить ароматные лесные грибы даже дома. Кофейный жмых — стерилизованная масса с огромным количеством питательных веществ. Не спешите избавляться от него, посмотрите, как можно вырастить любимые грибы в домашних условиях с минимальными затратами.
Вам понадобится
- 2,5 кг свежей кофейной гущи
- 500 г грибницы
- контейнер для грибов
Как сделать
- Хорошенько вымойте руки, поместите в подготовленный контейнер грибницу, тщательно перемешайте ее с кофейной гущей. Равномерно распределите полученную массу по контейнеру и плотно его закройте.
- Теперь вам нужно найти дома место с температурой 18–25 градусов и поместить туда грибницу до тех пор, пока масса не побелеет (3–4 недели). Если вы заметили на субстрате зеленые или коричневые пятна, обязательно вырежьте их, чтобы не отравиться.
- Побелевший субстрат переместите в светлое место (но не под прямые солнечные лучи) и проделайте в верхушке контейнера отверстие примерно 5 см на 5 см. Поливайте грибы 2 раза в день.
- Урожай можно собирать, когда шляпки грибов начнут немного заворачиваться наверх.
Очень важно выбрать для будущих грибов удачный контейнер. Вы можете приобрести его в специализированном магазине вместе с грибницами, также для такой цели подходит большой герметичный пакет для хранения овощей или же начисто вымытая картонная коробка от молока с проколотыми по бокам четырьмя отверстиями.
Ну как? Захотелось повторить такой эксперимент дома? Посмотрите, как можно вырастить в домашних условиях настоящие белые грибы. Не забудьте поделиться такой познавательной статьей со своими друзьями!
