Лазанья – одно из моих самых любимых блюд, но она, как известно, может очень быстро надоесть, в долгосрочной перспективе. Я пробовал разные вегетарианские блюда, но недавно наткнулся на один потрясающий рецепт, который, надеюсь, и на Вас произведет впечатление!
Вам необходимо:
4 чашки макарон (Ригатони)
2 ст. ложки оливкового масла
450 грамм говяжьего фарша
2 зубчика чеснока, измельченного
1/4 чайной ложки свежемолотого перца
28 унций нарезанных помидор
Масло
Соль
1 чашка сыра пармезан
1 стакан крупно натертого сыра Моцарелла
Смешать сыр пармезан с предварительно отваренными макаронами.
макарон
Сложить пасту в форму для кекса.
формочка
Вот как это должно выглядеть!
Макароны
Приготовить соус на сковороде, используя оставшиеся ингредиенты, минус сыр!
Убедитесь, что паста полностью покрыта соусом. Затем приготовьте все при температуре 200 градусов по С около 15 минут.
После этого, насыпьте тертую моцареллу и выпекайте все в духовке еще пятнадцать минут.
Выньте блюдо и дайте ему остыть некоторое время.
Осталось попробовать!
Вкусно, не правда ли?
