Ласси на основе гульканда — напиток, который окажет положительное влияние на весь организм. Гульканд это Аюрведическая расаяна – продукт, который омолаживает весь организм. У него нет противопоказаний и он применяется как тонизирующее средство для борьбы с усталостью, вялостью, аллергией и при высокой температуре.
Основным компонентом гульканда является роза, так как этот цветок обладает особыми свойствами. Роза оказывает благоприятное воздействие на кишечник, печень, улучшает пищеварение и обмен веществ. Обладая антибактерицидными качествами, цветок также поможет нормализовать внутреннюю микрофлору, устранить акне и пятна на коже. Цветок легко усваивается, оказывает положительное влияние на работу сердца, делает волосы здоровыми и блестящими, улучшает память и зрение, снимает стресс , лечит язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, укрепляет десны, освежает дыхание, выводит токсины из организма и очищает кровь. Более того, роза даже поможет справится с чрезмерным потоотделением и неприятным запахом тела.
Гульканда Ласси
Ингредиенты:
- 1,5 стакана греческого йогурта
- 1/2 стакана молока
- 1,5 столовых ложки сиропа розы
- 1/8 стакана гульканда
- 1/2 чайной ложки порошка кардамона
- 1 столовая ложка нарезанных фисташек и кешью
- 1 столовая ложка съедобных сушеных лепестков роз
Приготовление:
Поместите йогурт, молоко, гульканд, сироп розы и кардамон в блендер, взбейте до получения однородной массы. Если вы предпочитаете более густую консистенцию, можете при взбивании добавить кубики льда. Налейте в стакан. Посыпьте измельчёнными орехами, лепестками роз, также можете сверху добавить пару капель сиропа розы. Наслаждайтесь!
